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自家製手作り味噌

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発酵を止めていない、糀が生きている手作り味噌
「國産大豆」、「國産米糀」、伊豆大島の伝統海塩「海の精」の三種のみでお作りした無添加天然醸造味噌です。酒精（エチルアルコール）を入れづにお作りしました。
まろやかで、深みのある優しいお味をお楽しみください。

お味噌は千三百年前より日本で食べ続けられている発酵食品。様々な不調を改善し、病気を防いで長寿に導く味噌の力を、昔から伝わる「味噌の八徳」としてご紹介いたします。

一、長生きのもと
二、驚異の生菌効果
三、脳の老化防止
四、胃がん予防
五、優れた整腸剤
六、たばこの害を防ぐ
七、毒消し
八、万能薬